O odmianach sałaty masowej mówiła Małgorzata Zadura (Hazera). – W tunelu jak i na polu pierwszy termin sadzenia rozsady sałaty przypadł na 9 kwietnia, następny – 27 kwietnia. W gospodarstwie Jędrychów prezentujemy te, na które w rejonie Piotrkowa jest największe zapotrzebowanie. Są to sałaty wolno wypełniające główkę. Taka jest np. Graffiti, hodowli Vilmorin. Na rynku pojawiła się 4 lata temu i już zdobyła popularność. To odmiana średniowczesna, do uprawy na polu przez cały okres wegetacji oraz w tunelu – wiosną i jesienią. Ma odporność na rasy mączniaka rzekomego Bl: 16-30, 32. Główki nie zagniwają, nie są wrażliwe na zasychanie brzegów liści. Liście mają zieloną, lśniącą barwę.
Kordula to nowa odmiana sałaty masłowej, o cechach takich jak u Grafitti, różniąca się jaśniejszą zieloną barwą liści. Jest odporna na rasy mączniaka Bl: 16-31. W uprawie polowej można ją sadzić od wiosny do jesieni a w tunelach – wiosną i jesienią.
Kolejna odmiana – Speranzia wyróżnia się najszybszym tempem wypełniania główek. Ma jasnozielone liście. Można ją sadzić przez cały okres wegetacji na polu a w tunelu wiosną i jesienią.
Sapristi to nowa propozycja hodowli Vilomorin, odporna na wszystkie rasy mącznika rzekomego (Bl: 16-32). Jest też tolerancyjna na zasychanie brzegów liści. Stanowi dobry produkt do sprzedaży w marketach.
Dla producentów, którzy potrzebują główek dużych, ciężkich o żółtozielonych liściach firma Hazera proponuje odmianę Zeralda, popularną w rejonie Małopolski.
Rzodkiewka
Odmiany rzodkiewki zaprezentował Piotr Manista. – Do uprawy w tunelu od kwietnia do końca lata polecamy odmianę Suntella F1 – mówił. – Tworzy wyrównane, kuliste, czerwone zgrubienia. Mocno osadzone liście ułatwiają pęczkowanie. Florella F1 to nowa propozycja do uprawy pod osłonami wiosną latem i jesienią. Jest o dwa dni wcześniejsza niż Suntella. Wyróżnia się wyrównanymi, kulistymi zgrubieniami z cienkim korzonkiem.
W uprawie polowej rzodkiewki zaprezentowano nową odmianę Melito F1. Polecana jest do produkcji przez cały okres wegetacji. Zgrubienia są wyrównane, odporne na pękanie, a wnętrze białe bez tendencji do parcenia.
Kolejna nowość to Prelito F1 (nasiona będą dostępne jesienią). Odmiana wczesna o krótkim okresie wegetacji. – Polecamy ją do uprawy wiosną i jesienią. Tworzy wyrównane kuliste zgrubienia o śnieżnobiałym miąższu – mówił Piotr Manista.
Nawożenie
Od tego sezonu Damian Jędrych stosuje w uprawie produkty firmy Biodevas. Jak przekazała Dorota Skrzynecka podstawowym preparatem na poprawę odporności na choroby jest Activstart. Zawiera wyciągi z roślin, ogranicza negatywne skutki stresu oksydacyjnego wywołanego przez czynniki abiotyczne. Lepsza kondycja roślin wpływa na plon. Dodatkowo podczas wegetacji stosowano nawóz dolistny MC Mineral – zawierający makro- i mikroelementy. Kompleks minerału i aminokwasu zapewnia szybkie przemieszczanie się w roślinie. Preparat Funga wspomaga odporność roślin na choroby grzybowe.
Przeciw szkodnikom stosowano Larvasoil liquide. Ten nawóz odstrasza m.in. wciornastki. Nie pozostawia w roślinie pozostałości, jest bezpieczny, można go stosować na dzień przed zbiorem.
W gospodarstwie
Damian Jędrych uprawia rzodkiewkę i sałatę na 2 ha od 5 lat. Prowadzi ją od wczesnej wiosny do listopada. Główną odmianą rzodkiewki w uprawie tunelowej jest Florella F1, a polowej Melito F1. Siew nasion w zależności od pogody prowadzony jest co 2–4 dni. Tak, aby zapewnić ciągłość zbioru jednorazowo obsiewa się 10 arów. Od początku działalności rozsada sałaty masłowej jest zamawiana w Grupie Krasoń. Największy udział ma odmiana Graffiti.
Towar dostarcza do firmy Nowalijka w Piotrkowie Trybunalskim. Wiosną część produkcji trafiała na rynek hurtowy Bronisze. msz
