Dynia – składnik ciast, lodów, zup czy kopytek
Na pomysł popularyzacji dyni, jej walorów kulinarnych i dekoracyjnych wpadła kilka lat temu Sabina Gorzkulla, wicestarosta powiatu krapkowickiego.
– Nasz lokalny hodowca, pan Józef Styra, mógł się pochwalić pięknymi okazami. Wtedy pomyślałam, że mamy swoje produkty. U nas jest nim na przykład kompot z dyni. Ale dynia jest też składnikiem ciast, lodów, zup czy kopytek – opowiada wicestarosta.
Więcej o Festiwalu Dyni – Bania Fest w Krapkowicach można przeczytać na stronie Tygodnika Poradnika Rolniczego w artykule Artura Kowalczyka:
670 kg waży Mia - rekordowa dynia z Podkarpacia
