Nic więc dziwnego, że powstaje coraz więcej inicjatyw, których celem jest zainspirowanie bardziej i mniej doświadczonych domowych kucharzy do eksperymentowania i odkrywania nowych połączeń smakowych. Jedną z nich jest dostępna już w księgarniach książka „Owocowa rewolucja. Niezwykłe właściwości zwykłych owoców”, wydawnictwa REA.
Zawiera ona zbiór propozycji nie tylko deserowych i sałatkowych, ale również dań obiadowych, zup, posiłków zarówno słodkich jak i wytrawnych. Są to między innymi przepisy na jagodowy chłodnik czy tartę z owocami jagodowymi, które powstały przy współpracy z inicjatorami kampanii „Niezwykłe właściwości zwykłych owoców”. Łącznie w „Owocowej rewolucji” znajduje się 114 smacznych propozycji na pozbycie się nudy z kuchni i wprowadzenie do naszej diety owoców takich jak truskawki, maliny, borówki oraz czarne porzeczki.
źródło: Biuro prasowe Power Fruits
macka
