Podczas szkolenia specjaliści z IO przekażą najnowsze informacje na temat innowacyjnych technologii w przechowalnictwie warzyw i owoców. Będzie mowa o aparaturze pomiarowej i technicznej wykorzystywanej w tym sektorze, a także o jakości minimalnie przetworzonych warzyw. Szczegółowo omówione zostanie przechowywanie brzoskwiń, jabłek i gruszek z wykorzystaniem nowoczesnych technologii.
Szkolenie jest realizowane w ramach zadań 3.5 i 5.1 Programu Wieloletniego „Działania na rzecz poprawy konkurencyjności i innowacyjności sektora ogrodniczego z uwzględnieniem jakości i bezpieczeństwa żywności oraz ochrony środowiska naturalnego”.
Udział w spotkaniu jest bezpłatny, po uprzednim zgłoszeniu, którego można dokonać pod nr tel. 46 834 54 50, lub przesyłając wiadomość na adres e-mail: michal.czapnik@inhort.pl
am
Źródło: www.inhort.pl
