Na całkowitą unijną produkcję przypada 35,8 mln ton owoców i 34,7 ton warzyw. Wśród owoców najważniejsze miejsca zajmują gatunki, których próżno szukać w sadach czy jagodnikach w naszym kraju: cytrusy, brzoskwinie, nektarynki, kiwi i melony. Na liście warzyw dominują: pomidory, kapusty, cebula, papryka i sałaty.
W 2014 roku wymiana handlowa między krajami UE wyniosła 29 mln ton, z czego 17 mln ton przypadło na owoce, a 12 mln ton na warzywa. Najwięcej z pozostałych państw Wspólnoty importują Niemcy – 6,9 mln ton, za nimi plasuje się Francja – 3,6 mln ton, Wielka Brytania – 3,1 mln ton, Belgia i Holandia – 1,6 mln ton. Z kolei największymi eksporterami unijnymi są: Hiszpania – 10,1 mln ton, Holandia – 5,4 mln ton, Belgia i Włochy – ponad 3 mln ton.
Cała UE jako ugrupowanie to jeden z największych światowych importerów owoców i warzyw. W ubiegłym roku import do UE wyniósł 13,1 mln ton, z czego 87% stanowiły owoce, głównie bananów, jabłek, ananasów, gruszek, cytrusów i winogron. Produkty te kupujemy głównie od takich państw jak: RPA, Kostaryka, Maroko, Turcja, Ekwador, Chile, Kolumbia i Peru. W drugą stronę kraje członkowskie wysyłają: jabłka (28%), cebulę (13%) i gruszki (7%). Towary trafiają do Białorusi, Szwajcarii, Norwegii, Ukrainy, Algierii, Brazylii i Egiptu. Ilość unijnego eksportu owoców i warzyw wynosi 6,2 mln ton.
Najwięksi wewnątrzunijni dostawcy warzyw i owoców [t]
kraj dostawca | owoce | warzywa | razem |
Hiszpania | 6 381 958 | 3 716 269 | 10 098 227 |
Holandia | 2 178 961 | 3 259 400 | 5 438 361 |
Włochy | 2 199 179 | 786 105 | 2 985 284 |
Belgia | 2 069 045 | 786 281 | 2 855 326 |
Francja | 1 088 509 | 934 467 | 2 022 976 |
Niemcy | 656 960 | 381 508 | 1 038 468 |
Grecja | 839 623 | 114 219 | 953 842 |
Polska | 343 740 | 446 359 | 790 099 |
Portugalia | 280 627 | 204 546 | 485 173 |
Austria | 189 515 | 128 763 | 318 278 |
Czechy | 147 234 | 77 900 | 225 134 |
Węgry | 139 910 | 80 823 | 220 733 |
Wielka Brytania | 90 499 | 85 097 | 175 596 |
pozostałe | 317 668 | 239 437 | 557 105 |
RAZEM | 16 981 824 | 12 071 347 | 29 053 172 |
mk
Źródło: FAMMU/FAPA