Spółdzielnie ogrodnicze płacą średnio za kilogram kapusty białej 0,96 zł. Przed tygodniem cena wynosiła 0,88 zł/kg, a dokładnie przed rokiem 0,44 zł/kg. Na rynkach hurtowych za kapustę trzeba było zapłacić 1,00 - 1,70 zł/kg. W stosunku do poprzedniego notowania zmieniła się cena minimalna.
Jeszcze tydzień temu na giełdzie w Sandomierzu kapusta kosztowała 0,70 - 0,90 zł/kg, a teraz cena wzrosła i waha się w granicach 1,20 - 1,50 zł/kg. Na innych rynkach cena tego warzywa jest podobna jak przed tygodniem.
Co z innymi warzywami? Buraki ćwikłowe bez zmian z jednym wyjątkiem. Tak jak w przypadku kapusty, cena w Sandomierzu wyższa niż przed tygodniem. Obecnie wynosi 0,80-1,00 zł/kg, podczas gdy kilka dni wcześniej 0,60-,070 zł/kg.
Ceny hurtowe marchwi, pietruszki i cebuli są stabilne.
mk
Źródło: Rynek owoców i warzyw świeżych, Nr 2/2016
