Seminarium w siedzibie IO poprowadziła mgr inż. Justyna Wójcik-Seliga. Specjalistka przedstawiła fakty na temat uprawy maliny i jeżyny w Polsce. Mówiła m.in. o wielkości produkcji i przeznaczeniu tych owoców, technologiach produkcji oraz najważniejszych problemach w uprawie. Polska jest jednym z trzech największych producentów malin na świecie (obok Serbii i Chile). Produkcja tych owoców jest ukierunkowana głównie na potrzeby przetwórstwa. W 2017 r. maliny uprawiano w naszym kraju na powierzchni 28 tys. ha, a ich produkcja wyniosła ok. 100 tys. ton. Według szacunków, jeżyna uprawiana jest na ok. 30 tys. ha. W ostatnich latach zaczyna rozwijać się produkcja tego gatunku. Głównym powodem zainteresowania jeżyną jest wysoka cena owoców na rynku deserowym, ale podstawowymi problemem są mały jeszcze wybór odmian i przemazanie roślin naszych warunkach klimatycznych.
J. Wójcik-Seliga omówiła również ciekawe odmiany maliny i jeżyny oceniane w Instytucie Ogrodnictwa w Skierniewicach, a także wyjaśniała zasady cięcia i formowania krzewów oraz prowadzenie plantacji malin i jeżyn.
Po części wykładowej uczestnicy szkolenia udali się do Sadu Doświadczalnego w Dąbrowicach, gdzie zademonstrowano aktualnie prowadzone doświadczenia w kwaterach z malinami i jeżynami. Można było przyjrzeć się poszczególnym odmianom w fazie kwitnienia i zawiązywania owoców oraz obejrzeć w praktyce różne sposoby formowania i prowadzenia roślin.
am
