Cztery odmiany kapusty głowiastej białej bohaterkami spotkania
Nasze tegoroczne plany obejmowały 20 ha kapusty – przekazał prezes Przybyłek. Na spotkanie firmy Hazera przeznaczyliśmy 4 ha. Każda z czterech odmian zajmuje po hektarze. Obserwując odmianę na takiej powierzchni, można już coś o niej powiedzieć. Jest Lucas, Zoltan, Abel oraz Ramenos – wszystkie oczywiście mieszańcowe.
Lucas to odmiana 135–140-dniowa. Zaleca się sadzenie 25 000–35 000 szt./ha. Tworzy główki o masie 3–4 kg, mające potencjał bardzo długiego przechowywania. Są gotowe do zbioru o kilka dni wcześniej niż odmiany Zoltan – najpopularniejszej w firmie Hazera odmiany kapusty późnej do bardzo długiego przechowywania. Główki Zoltana osiagają masę podobną do Lukasa – 3–4 kg. Ich wnętrze jest bardzo zbite z cienkimi liśćmi i krótkim głąbem. Nawet w czerwcu po przechowaniu wyglądają świeżo, ponieważ liście zewnętrzne mają żywozielony kolor. Późniejszą, bo 150-dniową jest odmiana Abel, również bardzo długo się przechowująca. Tworzy duże główki, wysoko osadzone na głąbie. Po przechowaniu łatwo się obiera. Jest polecana do uprawy ekologicznej.
Ramenos tworzy mniejsze główki niż pozostałe odmiany – 2–2,5 kg. Jej przeznaczeniem jest głównie sprzedaż marketowa po możliwym, bardzo długim przechowaniu. Okres wegetacji wynosi około 145 dni. Można ją zagęścić nawet do 40 000 szt./ha. W standardowym zagęszczeniu (ok. 30 000 szt./ha) dorasta do 3,5 kg.
Agrotechnika w uprawie kapusty
Przedplonem dla tegorocznej kapusty była cebula. Jesienią na pola wywieziono po 40 t/ha obornika. Przed sadzeniem rozsady każdy hektar gleby zasiliło 600 kg Dominatora Plus (6-18-34 + 5 S) oraz 300 kg saletrzaku. Rośliny były też zasilone dolistnie. Zastosowano Basfoliar 36 Extra, Verduro oraz Adob Profit Zrównoważony.
Rozsadę zaprawioną Verimarkiem 200 SC, pochodzącą z firmy Krasoń, posadzono 10 maja w rozstawie 62 × 40 cm. Podczas opielania wysiano jeszcze 200 kg Salmagu/ha. Około 3 tygodnie po posadzeniu na spulchnioną glebę zastosowano Lentagran 45 WP (0,7 kg) i Metazanex 500 SC (0,5 l). Nie było potrzeby stosowania graminicydów. Wykonano 3 zabiegi fungicydowe – w połowie czerwca, 11 lipca i w końcu sierpnia. Tantniś był zwalczany kilkakrotnie. Wykorzystano Dipel WG, Steward 30 WG, Coragen 200 SC. Na mszyce, bielinki i piętnówki zastosowano Proteus 110 OD. W połowie czerwca i trzeciej dekadzie lipca wykonano zabieg Movento 100 SC przeciw mączlikowi warzywnemu. Były oczywiście naloty wciornastka – stosowano Karate Zeon 050 CS i Mospilan 20 SP. Pola były pięciokrotnie deszczowane.
Podczas spotkania swoje produkty zaprezentowały też firmy: Adob, BioAgris, Doschem, FMC, Greenland i GPR Krasoń oraz Inagri.
Katarzyna Wójcik
