Poważny deficyt odpadów wpłynął poziom wód na całym świecie, a Europejczycy szczególnie odczuli skutki fali upałów. Stresy spowodowane przez brak wody i ekstremalnie wysokie temperatury znacznie obniżyły plony upraw.
Według najnowszego raportu ekspertów, w większości państw Europy przewidziany jest powrót w miarę normlanych warunków pogodowych, ale to nie wystarczy, żeby odbudować starty w deficycie wody.
78% mniej pomidorów na przetwórstwo
Według danych statystycznych ukraińska produkcja pomidorów przeznaczonych do przetwórstwa zmniejszy się z 800 tysięcy ton (2021 r.) do 180 tysięcy ton (2023 r.), co stanowi spadek o całe 78%. Oczywistym powodem takiej sytuacji jest trwająca wojna w Ukrainie, w wyniku której uprawy zlokalizowane na południu kraju znajdują się pod okupacją.
Produkcja na północy również zalicza spadek
Należy podkreślić, że z powodu upałów w niektórych krajach półkuli północnej prognozuje się spadek światowej produkcji pomidorów. Będzie on na poziomie 5,8%, czyli z 39,18 mln ton do 36,89 mln ton.
Raport pokazuje, że największy spadek produkcji z powodu upałów spodziewany jest w takich krajach jak:
- Tunezja – o 36% (do 600 tys. ton);
- Hiszpania – o 29% (do 2,25 mln ton);
- Węgry – o 26% (do 85 tys. ton);
- Algieria – o 20% (do 800 tys. ton);
- Chile – o 17% (do 971 tys. ton);
- Grecja – o 17% (do 350 tys. ton);
- Francja – o 12% (do 350 tys. ton).
Gdzie produkcja odnotuje wzrost?
Jednocześnie są kraje, które zwiększą produkcję:
- Kanada +25%;
- Chiny +21%;
- Rosja +15%.
W Polsce, produkcja pomidorów do przetwórstwa pozostanie na tym samym poziomie co rok temu – 125 tys. ton.
na podst. tomatonews.com , wptc.to
Fot: envatoelements
