Szklarniowy sezon ogórka gruntowego – 13 odmian

21 lipca 2022 roku w Szczecinie w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego odbył się Dzień Otwarty Ogórka Gruntowego. Co czekało uczestników na miejscu?

W Zespole Szkól Centrum Kształcenia Rolniczego, 21 lipca miało miejsce zaprezentowanie odmian ogórka gruntowego. Podziwiać można było odmiany firmy Semillas Fitó i ZKI – partnera handlowego – firmy PNOS omawiającym był Dariusz Kacprzak, PNOS Ożarów Mazowiecki oraz firmy Hazera Poland i HM CLAUSE – prezentującym był Wiesław Jakubowski, HAZERA POLAND.

fot. Jolanta Kawszyn, Dyrektor w Zespole Szkól Centrum Kształcenia Rolniczego, oraz Andrzej Fidos, kierownik warsztatów szkolnych

W pierwszej kolejności uczestnicy udali się do znajdującej się na terenie szklarni, w której znajdowały się takie odmiany jak:

CASSIUS;
BRUTUS;
CONIL;
ZKI - 15-60;
PLEASURE;
PASSION;
ZKI-109;
KARAVAN;
MAXIMO;
NINJA;
KITTO;
HZ-001;
HZ-002.

Kilka słów od początku do końca

Powierzchnia uprawa wynosiła 300m2, a ogórki wysiane były w terminie 9 maja 2022 roku, siewem punktowym do tac wielokomorowych (96 komór). Wykorzystano do tego podłoże KRONEN do warzyw.
Termin sadzenia rozsady do donic:

1.06.2022 - CASSIUS, PASSION, NINJA, CONIL, HZ-001, MAXIMO;
3.06.2022 - KITTO, HZ-002, ZKI-109, ZKI-15-60, BRUTUS, PLEASURE, uprawa ogórka w donicach D31 12 litrów.

Ilość wysadzonych roślin wynosiła po 60 sztuk przy całym rzędzie i 30 sztuk przy połowie rzędu. Łącznie wysiano około 600 roślin.

fot. Andrzej Fidos, kierownik warsztatów szkolnych.

Z początkiem czerwca 7.06.2022 roku ustawiono i podłączono donice pod system w tunelach. Nawadnianie kropelkowe ze sterownikiem MONO-Mix. Tego samego też dnia ustawiono i podłączono donice pod system w tunelach. Zbiory odbyły się 29.06.2022 r.

Metoda "wysokiego drutu"

W prowadzeniu roślin wykorzystano metodę „wysokiego drutu”, czyli prowadzenie roślin na jeden pęd z usunięciem wszystkich pędów bocznych. Rośliny prowadzone do wysokości drutu, następnie przewieszone przez niego i opuszczone. Po ogłowieniu prowadzone były na dwa i więcej pędów. Nie usunięto pierwszych zawiązków.

Jaki sposób podlewania?

Z początkiem sezonu podlewanie odbywało się co 2 do 3 godziny. W czasie owocowania i słonecznej pogody zwiększono częstotliwość do 1 godziny, a czasem nawet podlewano co 45 minut. PH pożywki wynosiło: 5,5, natomiast EC na poziomie 1,8 na początku do 2,6 mS/cm. Produkcja rozsady oraz uprawa odbywała się bez ogrzewania.

Jakie nawozy wykorzystano?

Kristalon pomarańczowy- 6 12 36+3Mg+micro;
Saletra wapniowa CALCINIT TM;
Kwas azotowy 38%.

Ogórki bez chemii

W czasie uprawy ogórka nie korzystano z preparatów chemicznych. Wykorzystano do ochrony przed przędziorkiem chmielowcem naturalnego wroga, czyli dobroczynka szklarniowego (Phytoseiulus persimilis).

Jakie zbiory udało się osiągnąć?

Zbiory ogórków odbyły się w terminie od 29.06 do 20.07 i zebrano odpowiednio z odmian:

CASSIUS – 95 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg), miejsce 2;
BRUTUS – 80 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
CONIL – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 2 kg);
ZKI - 15-60 – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 9 kg);
PLEASURE – 65 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
PASSION - 85 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
ZKI-109 - 85 kg (w tym pierwszy zbiór 2 kg);
KARAVAN – 90 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg), miejsce 3;
MAXIMO – 110 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg), miejsce 1;
NINJA – 85 kg (w tym pierwszy zbiór 3 kg);
KITTO – 85 kg (w tym pierwszy zbiór 7 kg);
HZ-001 – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 4 kg);
HZ-002 – 75 kg (w tym pierwszy zbiór 4 kg).

fot. wykłady podczas spotaknia

PIERWSZY ZBIÓR - wczesność plonu:

29.06.2022

CASSIUS, firma ZKI;
PASSION, firma FITO;
NINJA. Firma Hazera.

SIŁA WZROSTU – budowanie masy wegetatywnej:

Dla terminu 1.06.2022:

CASSIUS, firma ZKI;
CONIL, firma FITO;
NINJA, firma Hazera;
KITTO. Firma Hazera.

Dla terminu 3.06.2022:

BRUTUS, firma ZKI;
ZKI-109. Firma ZKI.

fot. Dariusz Kacprzak, PNOS Ożarów Mazowiecki

fot. Wiesław Jakubowski, HAZERA POLAND.

fot. Anna i Dariusz Kropopek z tzw. „ Wyspy Puckiej” w Szczecinie. Zajmują się uprawiają wielu odmian warzyw gruntowych ale i pod osłonami.

Parę słów o odmianach:

Cassius F1

bardzo wczesna odmiana ogórka partenokarpnego;
odmiana wegetatywna, z dużą tendencją tworzenia pędów bocznych, mocno ukorzeniona;
dzięki silnej tendencji wzrostowej i mocnym korzeniom wyjątkowo odporna stresy;
owoce mają ciemnozielony kolor, regularny cylindryczny kształt, bez tendencji do podwojenia i deformacji, trzymają wymiar, stosunek długości do grubości 3,3-3,5:1,0;
owoce posiadają długie ogonki, więc łatwiej je zbierać;
umiarkowana skłonność do tworzenia bukietów, 2-3 owoce/ międzywęźle, wyrównane plonowanie;
polecana na rynek produktów świeżych, konserwowania, na tzw. ogórki małosolne;
polecany do intensywnej produkcji pod osłonami zarówno wiosną, jak i jesienią;
odporna na: Px (Mączniak prawdziwy), Ccu (Parch dyniowatych), wysoka tolerancja na: Pcu (Mączniak rzekomy dyniowatych), CMV (Mozaika ogórka).

Brutus F1

bardzo wczesna odmiana ogórka partenokarpnego;
silny system korzeniowy, rośliny w typie wegetatywnym (silne pędy boczne);
dzięki silnemu korzeniowi, rośliny bardzo odporne na stresowe warunki uprawy;
na jednym węźle wytwarza 3-4 owoce;
owoce mają regularny cylindryczny kształt, nie deformują się i są ciemnozielonego koloru;
stosunek długości do szerokości wynosi: 3,1-3,3: 1,0;
owoc jest na nieco dłuższej łodyżce, dzięki czemu zbiór jest łatwiejszy;
odmiana odporna na choroby, polecana do uprawy ekologicznej;
polecany do intensywnej produkcji pod osłonami i w gruncie;
doskonała na rynek świeży, konserwowania, na tzw. ogórki małosolne, a także do krótkiego kwaszenia;
odporna na: Px (Mączniak prawdziwy), Ccu (Parch dyniowatych), wysoka tolerancja na: Pcu (Mączniak rzekomy dyniowatych), CMV (Mozaika ogórka).

Passion F1

Ogórek partenokarpny;
konserwowy;
Owoce są ciemnozielone, wyrównane kształtem i kolorem przez cały okres wegetacji;
długość do 14 cm;
tworzy od 2-3 zawiązków na węźle;
trwałość owoców jest bardzo dobra;
rośliny są silne, mają mocny system korzeniowy;
odmiana polecana do uprawy w gruncie i pod osłonami. Polecana na tzw. ogórki małosolne.

Pleasure F1

Ogórek partenokarpny;
konserwowy;
owoce są silnie ciemnozielone, wyrównane kształtem i kolorem przez cały okres wegetacji;
długość do 16 cm;
tworzy od 1-2 zawiązków na węźle;
trwałość owoców jest bardzo dobra;
rośliny są silne, mają mocny system korzeniowy;
odmiana polecana do uprawy w gruncie i pod osłonami. Polecana na tzw. ogórki małosolne.

Conil F1

NINJA F1 70618

Ogórek partenokarpny;
polecany do upraw wczesnowiosennych i letnich;
wyrównane owoce 10-12 cm;
świeży zielony kolor z lekkim rozjaśnieniem;
liczne brodawki pozostające na owocu przez cały okres uprawy;
odmiana przeznaczona do uprawy w szklarniach i tunelach;
cechuje ją nieprzeciętna jakość i wysokie wyrównanie kształtu owoców;
owoce o cylindrycznym kształcie;
grubo- brodawkowe, z połyskiem;
utrzymuje stabilną proporcję długości do szerokości 3,2:1;
roślina o otwartym pokroju i silnym systemie korzeniowym. Utrzymuje dobrą zdrowotność również w obiektach nieogrzewanych;
tworzy 2-4 owoce w węźle. Wczesne i stabilne plonowanie.
może być uprawiana w systemie „wysokiego drutu";
doskonała trwałość po zbiorcza owoców;
toleruje wyższe zasolenie podłoża;
ogórek idealny na świeży rynek, jak również na tzw. małosolne;
odporności: HR: CMV, ZYMV I IR: CVYV