StoryEditor

Zbiory kalafiorów i brokułów. Co można jeszcze zrobić, aby poprawić ich jakość?

23.10.2019., 12:11h

Obecnie (połowa października) wiele warzyw kapustnych, zwłaszcza kalafiorów czy brokułów, czeka na zbiór. Niestety, w tym roku ze względu na niedobory wody w sierpniu i niskie temperatury, zwłaszcza nocą we wrześniu, brokuły przedłużyły wegetację. Widać, że ich wzrost jest powolny, co budzi zniecierpliwienie wśród producentów. 

Opóźniony zbiór brokułów


Pogoda w ostatnich latach była łaskawa i pozwalała zbierać z pola plony nawet do połowy grudnia (np. 2017 r.). W ubiegłym sezonie znaczące przymrozki wystąpiły dopiero po połowie listopada. Brokuły posadzone 15–20 lipca w typowym roku powinny być już zbierane. Natomiast w tym roku początek zbiorów nastąpi około 20 października.


Jak przyśpieszyć dorastanie róż brokułów?


Ze względu na krótki dzień i długą noc, opady deszczu i długo utrzymującą się rosę, rośliny są prawie cały dzień wilgotne. Pobierają wodę przez liście, co skutkuje niedoborem składników pokarmowych. Wobec tego można dość często (a nawet codzienne) opryskiwać rośliny nawozami dolistnymi, zawierającymi duże ilości potasu i około 10% azotu. Jako adiuwant można do cieczy dodać niewielką ilość produktów aminokwasowych, co spowoduje lepsze, szybsze wchłanianie i przemieszczanie się składników pokarmowych w roślinie. Takie zabiegi można wykonywać nawet podczas lekkiej rosy, używając zmniejszonej ilości cieczy (około 200 l/ha), aby nie spływała z liści.

Piotr Borczyński
KPODR w Minikowie, oddział Zarzeczewo
22. listopad 2024 02:09