Linia sortująca składa się z urządzeń do sortowania firmy WECO Sorting oraz maszyn do odważania hiszpańskiej marki Berry Pro. Dystrybutorem marki WECO Sorting jest firma Milbor PMC, która dostarczyła i zainstalowała maszyny.
Owoce po zbiorze i schłodzeniu są umieszczane na transporterze taśmowym, który przesuwa je w kierunku maszyny sortującej, gdzie usuwane są owoce zbyt miękkie, przejrzałe i przesuszone. Dodatkowo ich jakość kontrolują pracownicy przy stole selekcyjnym. Posortowane owoce transportowane są to wagonaważarki, gdzie następuje odważanie uprzednio zaprogramowanej porcji i pakowanie. Owoce mogą być pakowane w plastikowe opakowania jednostkowe o różnej pojemności (150 g, 200 g, 250 g, 500 g) lub w plastikowe skrzynki (3,5 kg lub 4 kg), w zależności od ustawień maszyny. Po zapakowaniu i zważeniu gotowy towar kierowany jest na stół odbiorczy, skąd jest odbierany przez pracowników i ustawiany na paletach.
Według R. Krzyżanowskiego, decyzja o zakupie sortownicy była trafiona. Linia sortująca bardzo usprawniła pracę, umożliwiając sprawne i szybkie przygotowywanie zamówień.
am
