Specjalna konstrukcja tych urządzeń zapewnia uzyskiwanie optymalnych warunków w komorze (wysoka wilgotność, równomierność temperatury) i efektywne przechowywanie świeżych owoców i warzyw. Mała wysokość chłodnic (od 54 cm do 69 cm) pozwala na załadunek komory niemal pod sam strop. Chłodnice VNS mogą być bardzo długie (nawet do 6,5 m), standardowo wyposażane są w specjalną kierownicę, która układa zimne powietrze pod sufitem w zwartą warstwę, wytwarzając na przeciwległej ścianie tak wysokie ciśnienie, że powracająca struga powietrza jest w stanie równomiernie przebić się przez cały towar, penetrując zawartość każdej skrzyni (brak zastoju powietrza w rogach). W chłodnicach zastosowano elektroniczny zawór rozprężny do kontroli różnicy temperatur.
mk
StoryEditor